医療法人 徳松会 > 食房かまど

「食房かまどで」は、まどか利用者様やご近所の高齢者・一人暮らしの方々を対象に管理栄養士が毎食の栄養管理を行っています。
「まどか」と連携を取りながらいつまでも若々しい生活ができるよう、一人一人に対応したお食事を提供します。

 

「まつながごはん」とは?

まつながご飯は、地下水を利用し、出汁の旨味を活かした美味しい減塩、減唐の地産地消のごはんです。
毎日バランスのよい食事を提供できるように旬の食材を使用し衛生面にも配慮しています。
一般食以外にも「腎臓食」「糖尿病食」といった様々な疾患にも対応できるよう特別治療食を松永病院で提供しています。同じものを「かまど」でも提供するので安心してご利用ください。

松永病院、エルダリーガーデン、デイサービスまどかの帰りは「かまどデリカ」

食房かまどでは、施設のご利用者を対象に、お弁当の販売を行っています。(要予約)
ぜひ一度、食房かまどの「まつながごはん」をご賞味ください。

(※木曜日と日・祝日はお休みさせていただきます。)

今週のお弁当 献立表(予定)

4月13日(月) 鯖の利休焼き 大豆五目煮 キャベツの和え物 ほうれん草の
ごま和え
308kcal 塩分2.8g 169kcal /1.5g 101kcal /0.6g 26kcal /0.5g 12kcal /0.2g
4月14日(火) 豚肉のソテー
BBQソース
根菜の吉野煮 じゃがいもの
味噌かけ
大根甘酢漬
433kcal 塩分1.7g 292kcal /0.3g 40kcal /0.5g 79kcal /0.5g 22kcal /0.4g
4月15日(水) カレイの香草パン粉焼 きゅうりとあさりの
酢味噌和え
キャベツの
磯辺和え
里芋のおろし煮
316kcal 塩分2.3g 205kcal /1.0g 40kcal /0.5g 11kcal /0.3g 60kcal /0.5g
4月17日(金) エビカツ 白菜の柚子酢和え ジャーマンポテト 切干大根煮
339kcal 塩分2.1g 168kcal /0.3g 42kcal /0.7g 85kcal /0.6g 44kcal /0.5g
4月18日(土) 水晶鶏 キャベツのごま和え おでん 人参グラッセ
298kcal 塩分2.1g 168kcal /0.7g 33kcal /0.5g 72kcal /0.6g 25kcal /0.3g

※材料の都合により、献立が変更になる場合があります。ご了承ください。

ご予約はこちらから(工事中)

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〒770-0045 徳島市南庄町4丁目41番地2 1F

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