食房かまど | 医療法人徳松会

「食房かまど」では、まどか利用者様やご近所の高齢者・一人暮らしの方々を対象に管理栄養士が毎食の栄養管理を行っています。
「松永病院」「エルダリーガーデン」「徳松乃園」、そして「まどか」の医師・看護師をはじめとする様々な職種と協力して、皆様がいつまでも若々しい生活ができるよう、一人一人に対応したお食事を提供します。

「まつながごはん」とは?

まつながご飯は、地下水を利用し、出汁の旨味を活かした美味しい減塩、減糖の地産地消のごはんです。
毎日バランスのよい食事を提供できるように旬の食材を使用し衛生面にも配慮しています。
一般食以外にも「腎臓食」「糖尿病食」といった様々な疾患にも対応できるよう特別治療食を松永病院で提供しています。同じものを「かまど」でも提供するので安心してご利用ください。

松永病院、エルダリーガーデン、デイサービスまどかの帰りは「かまどデリカ」

食房かまどでは、施設のご利用者を対象に、お弁当の販売を行っています。（要予約）
ぜひ一度、食房かまどの「まつながごはん」をご賞味ください。

ごはん1パック（200g） 100円
おかず1パック（1食分） 400円
※中身は日替わりのお楽しみです。（ごはん付：500円）

今週のお弁当献立表（予定）

8月25日(月)	鮭の幽庵焼き		茄子のチーズ焼き		野菜とシーフードのマリネ		煮豆
455kcal 塩分3.5g	126kcal	/2.1g	58kcal	/0.4g	92kcal	/0.2g	100kcal	/0.2g
8月26日(火)	豚肉の味噌炒め		ピーマンのじゃこ炒め		キャベツの磯辺和え		焼きかぼちゃ
415kcal 塩分2.6g	239kcal	/1.1g	23kcal	/0.5g	15kcal	/0.4g	83kcal	/0.3g
8月27日(水)	なすと魚の甘酢あんかけ		切干大根煮		えのきとわかめの和え物		ブロッコリーのわさびマヨネーズ和え
418kcal 塩分3.6g	258kcal	/1.9g	47kcal	/0.6g	10kcal	/0.5g	83kcal	/0.4g
8月29日(金)	鶏肉のさっぱり揚げ		スライストマトのサラダ		れんこんの甘酢和え		金平ごぼう
285kcal 塩分2.6g	194kcal	/0.9g	17kcal	/0.7g	15kcal	/0.2g	38kcal	/0.4g
8月30日(土)	エビチリソース		ところてんサラダ		大豆煮		刻み昆布の煮付
338kcal 塩分4.3g	138kcal	/0.6g	47kcal	/1.5g	100kcal	/0.7g	30kcal	/1.2g